据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，上半年整体价格明显高于去年同期。2月中旬开始全国大葱价格快速上涨，3月中旬大葱价格创2010年4月份以来监测新高，其后价格随之回落，与2月10日相比，3月20日，全国大葱价格涨幅超过35%;与3月20日相比，7月25日的价格下降近20%。全国大葱价格整体高于去年同期，最低同比涨幅在5%左右，最高同比涨幅近90%，截至7月25日，大葱同比涨幅仍超过55%。
今年南方低温阴雨天气持续时间较长，不利春季大葱生长，加之去年秋季多省区市大葱等蔬菜“卖难”，农户和经销商贮藏积极性受挫，造成目前大葱供应偏紧。另外，“包地模式”使大葱具有投资属性，经销商竞相出高价包地，进一步助推大葱价格上涨。
据我们当时在福建调研了解到，正常情况下，大葱在终端市场的零售价格是种植成本加上流通成本以及产销各环节的正常利润，但目前在大葱产区普遍采用的“包地模式”，使得大葱一定程度具有投资属性，价格包含了非成本性因素。
在漳浦县，今年春节后葱地承包价格开始出现上涨，由开始的每亩三四千，一直涨至近期的每亩2万元甚至更高。越早包地的人赚得越多，其间的差价就是投资利润。漳浦县旧镇镇上蔡村经销商户蔡贵平说，此波行情包地的经销商确实赚了不少，多的上千万元，少的几十万元。
预计下半年大葱价格易降难涨。今年上半年以来，大葱价格明显高于去年同期，刺激了农民的种植积极性，大葱种植面积增加明显，加之四季度北方地区冬储大葱上市，供应量增加明显，大葱价格大幅下降压力增大。
新发地农产品批发市场经销商反映，近期他们在山东收购大葱时发现，当地大葱供应量明显增加。今年春季种植大葱时正值大葱价格创多年来历史新高，山东大葱的种植面积多于去年，后期随着大葱大量上市，价格将持续走低，进入下降通道。
