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预计2012年下半年生姜价格逐步趋稳

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-08-06  来源:新农业农资网  浏览次数:284

今年上半年生姜价格持续低位。通过对近年来监测数据和生产情况分析,我们认为,增减产信息被放大、生姜被市场部分人士赋予投资属性,进一步助推了其价格波动。受上半年生姜价格走势及生产的影响,预计下半年生姜价格持续低迷。
 
2012年上半年生姜价格持续低迷,价格整体位于2010年我们监测以来较低水平。监测数据显示,2010年4月份以来生姜价格持续上涨,11月初涨至历史高点,随后生姜价格开始长达20多个月的下降走势。与2010年11月1日相比,2012年7月25日,生姜全国日均价降幅已经超过50%。目前全国生姜价格较去年同期下降超过20.0%。

近日我们在生姜主产地山东平度调研了解时,青岛仁禾生姜产业发展有限公司生产总监张立果还说,2009年开始,生姜价格走高,有大户介入囤姜,并带动姜农散户跟风囤姜、待价而沽,造成市场供应趋紧,生姜价格走高。一段时间后,精明的大户经过前期“明囤暗销,囤售结合”策略逐渐赚够,开始逐渐加大抛售量,2010年底生姜放量明显,价格逐渐下跌,并带动散户跟风抛售,市场价格加速下跌。


    生姜价格依然低位趋稳,姜农受损严重。从供应方面看,2012年产生姜种植面积减少,但由于去年生姜库存量较大,供应依然充足。北京新发地农产品批发市场长期经营生姜的经销商反映,预计2012年主产区山东的生姜种植面积减少25%。从需求方面来看,四季度,进入冬季后生姜消费将逐渐回暖,至春节前后姜市将迎来传统消费旺季,需求稳步增加。
 
2011年生姜种植面积大幅增加,库存暴增,严重地供大于求,导致价格了目前生姜价格的长期低迷,这种负面影响将继续蔓延到2012年下半年,但是随着去年陈姜库存逐渐消耗,今年生姜种植面积有所减少,市场供应过剩问题将得到有效缓解,生姜价格低位趋稳。
 
值得关注的是,生姜价格长时间低迷,姜农损失惨重。据山东省农业厅测算,今年每亩生姜生产成本(不计人工费用)约为6000元,按目前价格水平,姜农种植1亩生姜至少亏损约1500元。另外,2011年和2012年生姜价格的持续低迷,对2013年的生姜生造成一定的影响,若再遭遇灾害天气,2013年的生姜价格将出现报复性上涨。
 

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