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什么是天麻?-《舌尖上的中国2》

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放大字体  缩小字体 发布日期:2014-04-21  来源:农人博客  浏览次数:88
  天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。
 
  市场上常见的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根、菊科植物大理菊的根、菊科植物羽裂蟹甲草的块茎、茄科植物马铃薯的块茎、葫芦科植物赤爬的块茎、商陆科植物商陆的根、商陆科植物羌商陆的根、芭蕉科植物芭蕉芋的根茎,这些植物根茎形状与天麻十分相似,有时真假难辨,需要掌握要领进行鉴别。根据老药工的经验,辨别真假天麻的方法,可以概括为:天麻长圆扁稍弯,点状环纹十余圈;头顶茎基鹦哥嘴,底部疤痕似脐圆。若再鉴别不开,就需要请专家进行显微鉴别和理化鉴别了。
 
  1.外表呈椭圆形,稍扁,中间弯曲,也就是人们常说的短小饱满
 
  2.表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”
 
  3.有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”
 
  4.一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”,另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。
 
  5.松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。
 
  6.云天麻,即云南昭通所产。煮出来无酸味。云天麻鉴别口诀“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。”
 
  关于天麻的一些知识大家都是需要了解的但是对于这些知识大家一定要多了解一下,这些关于天麻的知识大家都要多了解一下的,那么就赶快了解一下吧。
 
天麻
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